黒豆の効能

黒豆はとてもやせる効能をもった食品なのはテレビなどでも話題ですよね。特にお笑いトリオの「安田大サーカス」のHIROさんが1ヶ月で153kg→132.2kg 、20kgの大減量に成功したことも有名です。

カロリーが低い黒豆がなぜより一層ダイエットに効果があるか、というと

  • 体が摂取した脂質や糖質、たんぱく質の九州を抑制
  • 体内に蓄積された脂肪を溶かす

などのほかに

  • 食物繊維が豊富

なことがあげられます。

そして更に!

  • トリプシンインフィビター成分が食欲増進物質の働きを抑制

してくれるからスムーズにやせることができるんですね!!

黒豆ダイエットのやり方

  1. 1日150g(乾燥黒豆の場合は70g)の黒豆を食べる
  2. 副菜として野菜、きのこ類、こんにゃく、鶏肉は好きなだけ食べてよい
  3. ご飯や麺類などの炭水化物、脂質が多い食品、砂糖、果糖が含まれる果物は控えめに

黒豆を上手に食べる

フジッコなど手軽にたべられる黒豆食品もありますが、乾燥黒豆を利用して簡単黒豆レシピができます。

【黒豆スナック】

  1. 黒豆70gを耐熱皿にいれてラップをしないで電子レンジへ
  2. 3-4分レンジにかけ、皮がむけてきたら取り出し、冷えるのを待つ
  3. 塩やカレー粉などすきなスパイスをかけて食べるだけ!

【ゆで黒豆】

  1. 耐熱性水筒に乾燥黒豆70gを入れる
  2. 熱湯を水筒の上部まで入れ蓋をして6-10時間置いておく
  3. ヨーグルトなどに混ぜたり、そのまま、サラダにいれて食べる

*1日分の分量150gを小分けして冷蔵庫に保存すれば3,4日もちます